El Encuentro Internacional de Sabores Andinos: Gastrodiversa
En octubre en Pasto se lleva a cabo el Encuentro Internacional de Sabores Andinos: Gastrodiversa, evento gastronómico de gran relevancia que celebra la riqueza y diversidad de la cocina andina.
Gastrodiversa reúne a chefs, productores y amantes de la gastronomía de diferentes países de la región andina para compartir y disfrutar de una experiencia culinaria única. los asistentes tienen la oportunidad de explorar una amplia variedad de platos tradicionales y modernos elaborados con ingredientes autóctonos de los Andes.