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A principios de septiembre se lleva a cabo en el Parque del Café, en la jurisdicción del municipio de Montenegro a apenas media hora de Armenia, la feria Expo EjeCafé.
Este evento anual, que reúne a productores, expertos, empresarios y amantes del café, tiene como objetivo destacar la calidad y diversidad del café producido en esta región de Colombia.
La programación de la feria incluye exhibiciones de café especial, concursos de catación y campeonatos de barismo. Más de 100 expositores de todo el Eje Cafetero acuden a la cita para dar a conocer sus productos, incluyendo maquinaria, equipos y tecnología para caficultores.
Los asistentes tienen la oportunidad de aprender sobre los procesos de cultivo, recolección y tostado del café, así como sobre las innovaciones tecnológicas y sostenibles en la industria cafetera.
Expo EjeCafé cuenta con una agenda académica compuesta de conferencias y talleres donde productores y empresarios pueden compartir conocimientos sobre nuevas tendencias de comercialización, exportación y técnicas de producción y tostado.
Expo EjeCafé es un punto de encuentro clave para promover el café colombiano a nivel nacional e internacional, fortaleciendo la economía cafetera y difundiendo el patrimonio cultural del Eje Cafetero.
